53、蜜汁叉烧春饼_山海小食堂[美食]
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53、蜜汁叉烧春饼

  洛淮安回到香山之后带着陶铁,便在别墅里选房间,她将房间里面的构造展示给陶铁看:“我们这里水电充足,设施齐全,有席梦思床,沙发,还有家庭影院。”

  陶铁在听到她前面的介绍的时候并不感兴趣,在见到房间确实如她所说的那么大之后,这才十分高兴:“我想住在这里,我可以画成原形在地上睡觉了。”

  洛淮安摇了摇头,笑着说:“不不不,地上睡并不舒服,这里空间够大,我可以给你定制一个巨大的床,床垫用最好的垫子,你将会睡得很舒服,像睡在云朵里一样。”

  陶铁湿漉漉的眼睛更亮了,忙不迭地点头:“好,我想要那种床。”

  洛淮安又说:“而且想必你也知道香山的灵气比食堂还要充足。在这个地方待久了,会缓解你身上的伤势和饥饿感,这是千金难买的东西。”

  陶铁立刻点了点头。他能察觉到来到香山之后,空气中的灵气愈发浓郁。灵气因子化作光点融入自己身体,让他曾经被天雷劈过的伤势都没有之前那么疼了。他立刻表态:“我很想住在这里。”

  洛淮安却没立刻答应,反而说道:“在外面住宾馆要付房租,我这里的房子条件比外面的五星级酒店还要好。所以你要付房租,如果想买床的话也要自己付钱。”

  陶铁对于钱根本不敏感,随意地点了点头:“好。”

  三分钟后,洛淮安看着手机上的转账,忍不住笑了出来,陶铁真有钱啊!

  陶铁付完钱之后,高兴地化成原形在地上打滚。不一会儿变成人形站起来,新奇地摸了摸液晶屏大电视,然后又把模样特殊的彩色塑料杯子拿起来啃了一口。

  随后他便将嘴里的塑料吐了出来,脸皱了起来:“真难吃。”

  陶铁不感兴趣地把彩色塑料杯子放了下来,又开始鼓捣房间里的鱼缸。

  洛淮安见他这样,感觉自己好像回到了上古时代,看见了那个吃泥巴的陶铁。

  洛淮安觉得有些诧异,提醒道:“你这样在外面会被当做异食癖的。”

  陶铁吐出嘴里的水草,将鱼缸底下的鹅卵石塞进嘴里磨牙:“我知道,所以我在人前不这样做,我只是想知道这些新东西好不好吃。”

  “好吃吗?”

  陶铁摇了摇头:“不好吃,还是人类做的饭好吃,各种东西都做得很香。对了,你做的比他们做的还要好吃。”

  洛淮安闻言心里挺高兴的,看来陶铁虽然暴饮暴食,但其实有一个正常的味蕾。如果有更好吃的东西,他就不会吃奇怪的东西。这太方便她赚他的钱了。

  想到此,洛淮安突然想起了一件事情,这件事情让她的心态变得有些微妙,心中浮现了一股异样的情绪。她语气变得有些酸溜溜的:“你在哪儿搞这么多钱?”

  陶铁应该和她一样没有学历,找不到工作才对。但他明明身上穿着十几块钱的衣服,钱包余额却足足有八位数,这简直是不显山不露水的大富豪。

  她一个受天道宠爱的瑞兽都没混到这个地步,然而不受宠的凶兽却如此有钱,简直让人闻者伤心,听者流泪。

  陶铁闻言,随意地说:“因为我学会了直播,这些钱都是直播平台发给我的工资。那些人类喜欢看我的直播,所以给我送礼物。我能拿着这些礼物换钱,然后去吃饭。吃饭的时候他们还会给我送礼物,于是我的钱越来越多。不知道从何时开始,这些钱变得花不完了。我以前觉得没钱吃饭很难受,但现在觉得钱多了也没什么意思。”

  陶铁之前吃方便面的视频播放量已经到达千万,后面发的每一个视频播放量都到达了百万。每次直播的时候观看人数至少有几十万人,在吃播这个行业中已经成为了屈指可数的大主播。

  洛淮安:“???”

  他怎么如此凡尔赛!

  陶铁浑身闪耀的金钱光芒差点闪瞎了洛淮安的眼睛,让洛淮安感觉浑身不适。

  可是她盯着陶铁看,发现他依旧在掏鱼缸里的水草,表情没有一点炫耀,好像这只是稀疏平常的事情。

  洛淮安陷入了深深的沉默,她总感觉陶铁无意中的炫耀比故意的炫耀还要让人难受。

  陶铁这种咸鱼躺的赚钱法赚到了比她认真工作更多的金钱。

  这一点也不合理!

  洛淮安看向陶铁的目光中充满热切:“陶铁,饿了吗?不如我给你做饭吃吧。”

  既然陶铁觉得钱太多了没意思,那就让她将他的钱赚完吧。

  陶铁听到有东西吃,于是将嘴里的鹅卵石吐了出来,头上的呆毛一晃一晃,笑得露出两颗小虎牙:“好。”

  洛淮安当即让他去楼下的餐厅等待,然后走到后山的花田。

  现在的时间是晚上八点半,花田里飞舞着一只巨大的蜜蜂模样的鸟。

  鱼大正坐在花田边上,嘴里叼着一根狗尾巴草,吊儿郎当地说:“钦原,快点工作,老板等着吃蜂蜜呢。”

  钦原闻言一顿,他很想教训旁边的鱼大,但是实力大减之后的他根本打不过鱼大。他一开始想偷偷溜走,但是鱼大看他看得特别紧,他根本找不到空隙离开。而且香山的灵气实在是太充沛了,对他的疗伤大有好处。

  他闻着空气中充沛的灵气和诱人的花香,叹了一口气,说道:“第一波蜂蜜已经晾好了。”

  这时,洛淮安走了过来,他听到了钦原的话,于是问道:“酿了几种蜂蜜?”

  钦原见香山的主人来了,恭敬地说:“我酿的是百花蜜,这是我们钦原一族最擅长的花蜜,颇得各路神仙青睐。”

  洛淮安心里有些馋,便和钦原一起将百花蜜取了出来。

  百花蜜是润泽的胶状液体,质地浓稠,呈现半透明的黄褐色,花香味很浓。

  洛淮安尝了一口,发现这百花蜜绵柔细腻,柔和清淡,顿时满意地眯起了眼睛,知道这是蜂蜜中的极品。

  她谢过钦原,然后将百花蜜抱了回去。

  别墅每天都会采买东西,厨房里放着许多新鲜食材,洛淮安将百花蜜放在厨房的桌子上,招呼鱼二过来给她打下手。

  她准备做一道蜜汁叉烧肉春饼。

  洛淮安将简单的做春饼的活交给了鱼二,自己则从冰箱里拿出来了很多梅花肉。

  想要做一道好的蜜汁叉烧肉,肉的品质是重中之重。她选的是梅花肉,而非其他部位的肉。因为其他部位的猪肉脂肪层厚,用来做叉烧过于油腻。

  而梅花肉瘦肉多肥肉少,细腻之中带着坚韧,嫩滑多汁,肉味浓郁,最适合用来做蜜汁叉烧。

  从外表上来看,梅花肉以瘦肉为主,中间略夹一些脂肪层。烧烤之后,叉烧肉外脆里嫩,里面还有汁水,乃是肉中巅峰。

  洛淮安为了保证口感,细心地将其中的硬硬的筋全部去掉,将梅花肉切成厚薄均匀的片,倒入叉烧酱等调料,将它们全部抓匀,然后腌制。

  腌制是食材入味必不可少的一环。比如很多人觉得自己在家做的炸鸡腿没有快餐店入味,很大的一部分原因就是因为没有腌制彻底。要知道某些快餐店可是要将生鸡腿放冰箱里腌制数天,才拿出来油炸,不入味才有鬼了。

  不过洛淮安没有这么长时间,慢慢等待各种调料进入梅花肉的内部,只能开始作弊,将空气中的灵气汇入梅花肉中,将各种调料导入梅花肉的内部,相当于给梅花肉做了一次灵魂spa。

  洛淮安将厨房的大烤箱打开,将刚刚腌制好的梅花肉塞进去,在肉下垫着锡纸,用上下两层火开始烘烤肉。在高温下,梅花肉的表皮逐渐变红,脂肪层逐渐融化,变成喷香的油脂。

  接着,她将梅花肉拿了出来,刷了一层百花蜂蜜水,重新将梅花肉放回烤箱里烤制。金黄的蜂蜜水附着在猪肉之上,给红色的梅花肉增添了一抹金黄。

  这样反复几次之后,空气中弥漫着肉香,蜂蜜香和焦香味,让人垂涎欲滴。

  等到筷子一戳,就能将叉烧肉戳个对穿,叉烧肉就算做好了。

  洛淮安找到了几只小鸟,许诺给他们多玩一个小时电脑,让他们将后厨里的东西一一端出来。

  小鸟们闻言欢呼雀跃,立刻跑到厨房,好像生怕兄弟姐妹会和他们抢。

  洛淮安则在别墅里找到了很多灶王爷冲动消费的古风长马褂,让小鸟们一一穿上,又单独和鸟一说了些话。

  别墅的餐厅很大,中间摆放着一个大理石圆桌。陶铁坐在椅子上,发现吃的东西久久不来,无聊地用牙啃桌子上的大理石。

  其实他只要用力就能将大理石啃断,但是他隐隐觉得如果这样貔貅不会放过他,于是只敢随便地磨一磨牙。

  没过一会儿,门外接连进来了很多人。他们都穿着白色长马褂,手上端着一个托盘。小鸟们有礼有节地将托盘一一放在大理石圆桌上。

  鸟一也穿着同样的白色长马褂,他走到陶铁面前,姿态优雅地说出洛淮安让他说的话,:“尊贵的客人,这是我们老板专门为你做的。”

  陶铁看着面前这一幕,满心满眼都写着茫然。他不懂为什么上个菜要穿上这些奇怪的衣服,姿态也有些讲不出来的怪异,而且他们还叫自己尊贵的客人,这是陶铁从未拥有过的称呼。

  这时,洛淮安走了进来。她走到陶铁面前,脸上挂着礼貌的微笑:“陶铁,你还满意你所看到的吗?”

  这是她在网上看到的星级酒店服务方式,现在特地用来招待陶铁了。

  这些小鸟们男帅女靓,十分高挑。他们浑身上下很有灵气,比星级酒店的服务人员还要养眼。他们穿着旧式的长马褂,不过一点也不违和,反而像是真的回到了古代一样。

  要是别人享受到这样的服务,估计早就目眩神迷,受宠若惊了。

  但是陶铁听到洛淮安的话,眼睛里的茫然越来越重,他并不觉得这些仪式有什么好的,还以为洛淮安是在问他面前的蜜汁叉烧肉。

  蜜汁叉烧肉外层是红色的,隐隐透着金色的光,边角有些微微的焦。光是看着就能想象到口感有多脆。因为刷了多次蜂蜜,所以叉烧肉表皮看起来晶莹剔透,让人食欲大开。

  陶铁感觉到嘴里的口水在疯狂分泌,不禁闭上了嘴,点了点头,过了一会说:“这肉看起来很好吃,我很满意。”

  洛淮安:“……”

  洛淮安反复确认之后,发现陶铁是真的只对吃的东西有兴趣,心里顿时有些无奈。原来她安排的VIP服务是媚眼抛给瞎子看了。

  她心里觉得有些气,但还是要保持微笑,专业而有礼貌地说出在网上学的台词:“好的客人,你现在就可以享用你的夜宵了,祝你用餐愉快。”

  陶铁听到她的话之后,立刻将叉烧肉往嘴里塞。

  加了蜂蜜的蜜汁叉烧比平常的叉烧还要软嫩多汁。一口咬下去,嘴里便能感觉到鲜香的肉汁。

  细细咀嚼之后,咸鲜的口感中带着微微的香甜在嘴里迸发,让人无比上瘾。

  陶铁越吃眼睛越亮,这蜜汁叉烧肉一点也不干。

  虽然是烤制的,但是猪肉高温下分解出来的油脂和蜂蜜可以抵抗火势,让肉一点也不干枯,而且充满着甜蜜的芳香味。

  陶铁满足地嚼着嘴里的叉烧肉,感觉越嚼越香。蜜汁叉烧肉瘦肉多肥肉少,劲道的瘦肉和香软的肥肉交相辉映,口感相辅相成,缺一不可。钦原酿制的百花蜜更是点睛之笔,让蜜汁叉烧肉这道菜的味道上升到了“好吃”这两个字的极致。

  可以说这叉烧肉和它的颜色一样,称得上是“金牌叉烧”!

  他吃得香极了,周围的小鸟们疯狂地吞着口水,眼睛一眨不眨地盯着桌子上的菜。

  他们很想扑上去抢食,但是他们能感觉到陶铁比他们厉害,而且陶铁还是老板的贵客,他们只好不停吸着口水。

  洛淮安见他们这样,不禁笑了笑:“这里没你们的事了,你们去玩吧。对了,厨房里还有一份蜜汁叉烧,你们可以直接去吃,去晚了就没有了。”

  小鸟们一听,心里快乐极了,飞快离开。

  洛淮安则是看向陶铁,说:“旁边还有春饼和生菜,你可以用春饼裹着蜜汁叉烧吃,这样会更好吃。”

  陶铁听到“更好吃”这几个字,便立刻按照洛淮安说的话,在春饼上铺上生菜和蜜汁叉烧,裹在一起塞进嘴里。

  当做好之后,他飞快地张嘴咬了一口,顿时眼睛亮了:“确实更好吃了!”

  卷饼柔韧,生菜脆甜,给蜜汁叉烧增添了另外的元素。一口下去,能吃到三种不同食材的组合,让人倍感惊喜。

  而且卷饼和生菜还能吸收油分,让蜜汁叉烧肉的口感更加清新,大大减少了油腻之感。

  不过陶铁并不愿意慢慢将卷饼做好,而是想出了一个更直接的法子。他往嘴里塞满蜜汁叉烧肉,又塞进去一片韭菜,再将白色的春饼堵进去,然后大口一嚼,发出咔嚓咔嚓的咀嚼声音。

  他感觉满足不已,脸鼓得像仓鼠,舒服地眯起了眼睛。

  洛淮安:“……行吧。”

  客人是上帝,他开心就好。

  洛淮安安排的服务并没有让客人感到惊喜,这让她有些郁闷,不过很快在见到手机上的转账之后,她顿时觉得好极了。

  她单方面宣布,从今以后,陶铁就是她的好朋友了!

  作者有话要说:大概两点钟还有一更~

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