29、糖油粑粑(修)_古代美食生存手札
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29、糖油粑粑(修)

  容妤这一觉睡得有些不安,只觉得胸口闷闷地,差点喘不过气,等她好不容易从梦魇中挣脱出来,睁眼就瞧见整个人都趴在她身上的大号团子。

  四目相对,相视无言。

  容妤下意识的勾起唇角露出一个柔和笑容,正准备出声安慰,就见方才还趴在自己身上的小崽子突然蹦了起来,像一只受了惊的兔子,以极快的速度溜下床开门冲了出去,在下床的时候还不小心踩了容妤一脚。

  默默缩回被踩了一脚的手,容妤有些茫然的,她醒了有这么吓人吗?

  虽然小腹还有些痛,但总算没有昨晚那种要死要活的感觉了,容妤往被子里缩了缩,睁着眼,捋了捋昨晚那个十分混乱的梦境。

  她穿过来的时候接收到的原主的记忆其实并不完整,昨晚梦境中的记忆碎片倒是给她补齐了一部分,容妤拧起了眉头,感觉到心中泛起的那股子酸涩,难得生出些无措。

  原主出身靖国公府,父亲是天子近臣,母亲林氏是已经致仕的内阁首辅独女,与靖国公算得上是青梅竹马,婚后也十分恩爱,共育有三子一女,且国公府共三房,就得了原主这么一个小闺女,可以说是真正的掌上明珠心头肉。

  只是原主自幼身体不大好,多数时候都是生活在南城外祖家。

  至于堂堂一个公府小姐,左右仆从拥趸,怎么会一个人出现在荒郊野岭?

  容妤狠狠咬了咬牙,想到原主记忆中的情形,容妤捏死她的心都有了。

  难怪原主不肯将记忆给她看,实在是又蠢又狗血!

  国公府就原主一个女儿,加上深居简出没什么同龄玩伴,被养的天真不谙世事,居然被一个泼皮无赖给哄骗住了。

  那无赖也不是什么好东西,悄悄摸清楚了原主的身份底细,就想来个一步登天,又怕正经途径行不通,竟给原主喂了药,想来个生米煮成熟饭,好在原主还不算太蠢,察觉到不对劲就想跑,二人纠缠间原主更是失手杀了人。

  至于后来,容妤呼吸猛地一滞。

  后来似乎碰到了一个人,只觉得脑子里乱成了一团麻,什么都捋不清,唯一记得的就是那双赤红的双目以及一张可怖的昆仑奴面具。

  容妤闭目凝神,倏地睁开了眼,扭头看向床边梳妆台上放着的木匣子,那块玉佩!

  玉佩不是原主的,是后来遇见的那人的!

  容妤心乱如麻,原主的记忆实在是太过混乱,一点点跟挤牙膏似的往外冒,只觉得想的脑门生疼。

  容妤颓然把脸在枕巾上滚了滚,想不起来。

  虽然没弄清到底发生了什么事,但从目前的记忆来看,起码她儿子跟那破皮无赖扯不上关系,倒是很大程度上与后来出现的那人有关。

  容妤突然觉得有些牙疼,一个个的都什么事儿啊!

  简直就是小蝌蚪找妈妈与小鲤鱼历险记的结合升级版,忒特么狗血!

  “小姐,你醒啦?”容妤正胡乱思索着,就见红豆端着一碗药过来了,身后还跟着她家小崽子。

  算了,儿子都有了,还是先安心养孩子吧,至于吃了就走的孩儿他爹,就当死了吧!

  “小姐,你好些没?”红豆将容妤扶了起来,垫了个靠枕在她身后。

  “还行。”容妤笑了笑,等瞧见红豆与自家儿子如出一辙的红肿眼眶,不由得有些惊讶,“你们这是怎么了?不会哭了一夜吧。”

  乖乖,她儿子圆滚滚的眼睛眼下都快只剩下成条缝了,这得是哭了多久啊。

  容妤心疼了,赶紧招手,“团崽来,阿娘抱抱。”

  团哥儿这次没跑,甩着腿就哼哧哼哧爬上了床,窝在容妤怀里,时不时还抬头瞅她两眼,小手紧紧的拽着她的衣服。

  “这么明显的吗?”红豆捂了捂眼睛,瓮声道:“我还好,就是一夜没睡眼睛有点痛,小少爷可遭罪了,是真哭了一夜,哭累了就歇一会儿,歇好了再哭,眼泪就没断过。”

  容妤:“......”

  爱怜的摸了摸有些不好意思的小崽子的头发,容妤有些歉疚,“难为你们了。”

  “还好,昨儿我怕时间赶不上,去隔壁寻天枢大哥帮忙请的大夫。”红豆叹气,“小姐,祁大夫说了,一应寒凉食物你都碰不得,药也得跟着吃,不然下次还得痛。”

  容妤有些迟疑,“所有?”

  苍天明鉴,对于一个美食爱好者来说,吃东西还得挑着来,这不是要命吗?

  红豆想了想,“反正螃蟹是碰不得了。”

  “......行吧。”容妤叹了口气,要吃还是要命,这可真是一个难以抉择的问题。

  喝了药,容妤又洗了个澡,就被红豆摁在了床上,又塞了一个暖手炉,“小姐,祁大夫说了,你得静养。”

  容妤眼睁睁看着红豆又抱了一床被子来要往她身上盖,嘴角抽了抽,“我不冷。”

  “不行,祁大夫说了,要注意保暖。”红豆一本正经,不由分说就将她裹了个严严实实。

  接下来,容妤彻底见识到了“祁大夫说了”这五个字到底有多么大的威力,在五字金言下,她硬生生被红豆裹成了一个人形蚕蛹,食来张口连脑袋都不用动的那种。

  她真的只是痛经,不是残了啊!

  好在今儿店里本来就不开张,就是在床上赖上一天也不碍事。

  昨儿折腾了一夜几人都没睡好,外面还下着小雨,容妤干脆让红豆去休息,自己则搂着小团子补眠。

  到了晚间,外面雨歇了,在床上赖了一天的容妤觉得整个人都不好了,睡觉虽好,不可贪多。

  将同样瞪着眼睛在床上玩的团哥儿挖了起来,母子两个穿好衣服,手牵着手,施施然就出了房门。

  “小姐,你怎么起来了?”红豆正在厨房忙活,准备做晚膳,见容妤带着团哥儿来了,不由得惊了一下,“不是让在床上躺着的吗?”

  “再躺下去人就要废了。”容妤就不是一个能闲得住的人,大概是祁大夫医术的确高明,几碗汤药下去感觉身上舒服了不少。

  “那小姐你在旁边看着,晚膳马上就好。”红豆搬了把椅子来让容妤坐。

  容妤摆手表示不用,“你做你的,我来捣鼓点吃的。”

  “啊?”红豆一愣。

  容妤有个小毛病,平时不爱吃太甜的东西,可一到特殊时期就总忍不住吃一些热量爆炸的甜腻食物,让团哥儿坐好,容妤边挽着袖子边走到一旁的柜架上取了一个黑色的坛子。

  这里面是她上次特意买的糯米粉,本来是打算做米酒汤圆的,现在正好拿来先用用。

  “小姐,你这是准备做什么?”红豆见她又拿出了一罐子红糖,不由得疑惑。

  “做点糖油粑粑吃。”容妤淡淡道。

  容妤喜欢的甜食小吃不多,糖油粑粑算一样。

  糖油粑粑又称红糖糍粑,做法有煎炸两种,主要原料是糯米粉与红糖,将糯米粉掺水揉捏成团,热锅放油,待油温热后把分好的糯米团子入油锅翻炸,炸好后加入化开的红糖水熬煮片刻,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,咬上一口软糯香甜,带着红糖独有的香气,简直甜到了心里。

  特殊时期来上两个,超级治愈。

  红豆先前还有些疑惑,等看她的做法之后才恍然,“这不跟糖油果子一样么。”

  “差不多吧。”容妤将揉好的糯米小饼丢进油锅,时不时拿筷子翻搅,防止粘粘。

  糖油果子是川渝名小吃,号称青石桥三绝之一,虽然叫法不同,但大致做法与糖油粑粑差不离,只是放糖的顺序不同,炸好后裹上白芝麻并用竹签串起来,每一颗果子都浑圆光亮,呈棕红色,带着焦糖与芝麻香味,一口咬下去,皮脆内软,更有炸好的果子里面是空心的,微酸的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。

  这在大庆街头时常就能见到有买的,一串三四个,三五文钱就能买一串,格外招小孩子喜欢。

  只是容妤还是比较喜欢稍软一点的口感,吃在嘴里糯糯的。

  很快的,红豆的晚膳做好了,容妤的甜点也上了桌。

  团哥儿本就嗜甜,这下见了甜香扑鼻的糖油粑粑眼珠子都快黏上去,巴巴的看着容妤,加上还未消肿的眼睛,小模样要多可怜有多可怜。

  容妤失笑,十分大方的给他匀了三个。

  看着容妤面前满满的一盘子,再看看自己小碗里可怜巴巴的三个,团哥儿瘪了瘪嘴,想了想,慢慢伸出了一根手指头。

  “还想要一个?”容妤挑眉。

  团哥儿点头。

  “好,”容妤答应的很是爽快,大方的又给了他一个。

  团哥儿眼珠转了转,正准备再伸手,就被容妤一巴掌糊在了头上,“团崽,小孩子不能太贪心哦。”

  团哥儿:“......”

  红豆在一边看着不由得摇摇头,让小少爷不多吃,那您自己直接端着盘子上岂不是更贪心,边想着边戳了一个糖油粑粑往嘴里塞,唔,是挺好吃。

  糯制食品本就饱腹,更不用说还加了红糖,一盘吃下来,满足是满足了,撑也是真撑,再加一碗熬得浓浓的鸡汤,容妤觉得,今儿这一餐热量都要爆好几个表了。

  翌日一早,天刚蒙蒙亮,容妤刚起来,就见红豆慌慌张张从厨房跑了出来,“小姐,厨房里遭贼了。”

  “嗯?”容妤伸懒腰的动作才到一半,艰难扭头,“哪来的贼?”

  “我昨儿没喝完的鸡汤放厨房,结果刚才去看,盖子都还好好盖着,可里面的汤连着整鸡都没了。”红豆道。

  容妤皱眉,“哪家贼会去厨房专门偷碗鸡汤的?你确定不是你昨天给倒了?”

  红豆摇头,“没有,不止鸡汤,昨天剩的三个糖油粑粑也没了。”迟疑了一下,“该不会是厨房里有耗子吧。”

  哪家耗子会喝了汤还给盖盖子的?

  容妤拍拍手,“走,去看看。”

  进了厨房,容妤仔细打量了一圈,门窗都好得很,除了红豆说的那两样外也没少别的东西,但东西也不可能无缘无故的丢。

  “小姐,这儿有根毛。”红豆惊喜的叫了一声。

  看着手上拈着的那根约莫两指长的细长白毛,红豆有些迟疑,“耗子应该没有这么长的毛吧。”

  要是耗子的毛都这样长了,不是耗祖宗就是变种的了,也不用在厨房讨吃了,申请个特级保护动物吃香的喝辣的走上鼠生巅峰多好。

  “大概是野猫野狗蹿进来了,以后将厨房门窗锁好。”容妤道。

  厨房重地,还是得谨慎,有些菜被糟蹋了就吃不得了。

  红豆点头,见容妤收拾妥当一副随时准备走的样子,有些迟疑,“小姐,要不咱今天就不去店里了吧,您身子没好,得休息。”

  做早点可不是什么轻松活计,容妤往厨房一站就是一两个时辰,就算平常还好,眼下可吃不消。

  容妤摇头,“既然定下了规矩就不要随意改,昨儿就歇了一天,今早客人肯定早早的就来等着了,你一句身体不舒服不开门,让那些起早来等的客人怎么想?”将心比心,要是她兴冲冲的去某家店吃饭,结果到了却发现老板今儿没开门,说不失望是不可能的。

  这大概就是自己开店的难处了。

  “放心吧,今日我只动口,体力活还得你们来。”容妤挑了挑眉,招伙计的用处不就在这儿吗?

  红豆还是没拗过容妤,收拾妥当刚出门,就见英娘驾着骡车已经在门口等着了。

  “掌柜的,您要的东西都买来了。”见容妤几人出来,英娘忙挥手打招呼。

  “你怎么来了?”红豆好奇。

  英娘笑道:“昨儿个掌柜的叫的。”

  昨天英娘来了一趟,红豆不在,容妤顺便吩咐了点事儿。

  等容妤几人上了车,英娘边驱着骡子边扭头跟容妤汇报,“我出来的时候羊骨汤已经熬着了,按掌柜的说的,面也已经发着了,估计回去就可以上炉子烤了。”

  容妤点头,“味料这些呢。”

  “都是按掌柜的您昨天讲的比例放的,料包也是我亲自放进去的,您再瞧瞧有哪些味儿不对,再给添添。”英娘回答的很是爽利。

  容妤脸上带了笑,“今日起了大早,辛苦了。”她昨天让英娘带了一些香料包回去,又讲了大致比例,英娘心细,别看年纪小,处理事情倒比红豆还稳重一些。

  “不是,小姐,你们说什么呢?我怎么听不懂?”红豆听得一头雾水,“今日不是出新品吗?怎么又是羊骨又是面饼的?”昨天英娘来的时候她刚好出去了,并不知道这些。

  容妤与英娘对视一眼,哈哈一笑,“说的就是新品,你待会儿看了就知道了。”

  红豆鼓了鼓腮帮子,这两人怎么还带打哑谜的呢!

  作者有话要说:感谢小可爱们能陪到这里,本章留下爪印,撒红包回馈新老顾客!!!!!!

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