19.商议酿酒
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不管做什么生意，想要顺利的做好，调查市场情况和计划是首要的基础条件。
镇上的物价情况霍承毅已经从身体里的本土记忆中有了个大概的了解，尤其是酒，以前的霍大牛就是个享乐之人，这方面的东西比地里的庄家还熟悉。
而在黄溪村后山勘察了大半个月，霍承毅发现最多的东西就是各种野果。
因为野果口感的原因，周围村民根本不稀罕，就算有人去摘，可整个后山那么大也根本吃不完，所以就直接导致每年这个季节后山野果泛滥，最后烂在树上都没人要。
这些泛滥的野果对于村民来说是鸡肋，但对他来说却是一个巨大的宝藏，村民之所以不稀罕那是因为大家根本就不会利用。
水果能做的东西实在太多了，尤其是在吃的方面霍承毅最清楚。
他退伍之后做的就是饮食生意，虽然他是老板不需要多么好的厨艺，但想要把生意做好怎么可以不对自己的生意有所了解呢，所以在这方面他也是下了一番功夫的。
而且他从小跟在他爷奶身边长大，老人家舍不得花钱，农村家里很多用的、吃的东西都是自己做的，他耳濡目染也学到不少，虽然都是现代普通知识，但也都是经过数千年历史沉淀下来的东西，这里人不会。
尽管酿酒并不能马上就赚钱，但将来利润巨大，此刻后山的那些野果更是免费的，他只需要花些人工和买其他材料工具的银子就行了，完全可以说是无本的买卖！
至于失败霍承毅其实也不担心，因为他有空间灵泉水。
这个早在现代的时候他就实验过了，添加了灵泉水酿制出来的果酒成功率大，味道也更加好，当初他的私家饭馆招牌酒水就是自己秘酿的酒。
不过这件事情光靠他和霍大山两人是完不成的，后山野果数量非常多，不仅要费力气收集回来，之后还有各种处理工序，需要人手，必须找人合作。
而这个最好的合作人选除了霍金水和郑猎户他也想不到其他人了，因为原主在村里的人缘实在太差了，就这两家关系好点，也靠谱。
霍承毅知道他的这个计划说出来肯定会遭到质疑，所以面对霍金水等人怀疑的目光他并不意外。
因为酿酒在这里人眼中是一门非常大的技术，要是霍大牛真会酿酒之前怎么不干？没有实物很难让人相信他。
可现在时间紧急，后山的野果再不采摘就要烂了，后面紧接着又是忙碌的秋收，到时候再酿酒就晚了，赚钱的机会可是不等人的。
“大伯，郑叔，我知道这件事情你们心里没有底，但是你们先听我说完，我这次不是开玩笑也不是瞎胡闹，具体的事宜我都仔细考虑过了……”
霍承毅把提前准备好的几种野山果一一摊开摆放到桌上，才开始解释分析。
“后山上的野果情况我已经观察过，其中山梨、桃子、和野葡萄的数量最多，其他种类比较少不考虑。所以我想采集这三种水果来酿制，这事儿到底做不做，我先算笔账，大家再做决定也不迟。”
“首先酿酒的方子大家不用担心。至于成本，我可以说这次的买卖完全就是无本生意，后山的野果根本不需要花银子，需要花银子的地方就是一些工具和材料，本金最多不会超过二十两，我现在缺的是人手。”
“山上野果的数量我估计大概可以酿制个几百斤。镇上酒的价格一般是30文一瓶，一瓶最多半斤的量，但那是最差的，稍微好点的就是五六十文往上，更好的在酒楼一瓶酒卖到一两银子都不稀罕。我们如果酿制成功以最差的价格都有很大的赚。”
这是他预计的最差结果，但实际上如果真的酿制成功拿去卖，霍承毅敢保证他们的酒绝对不会是这么低的价格。
因为这个世界目前的酒水酿制技术还并不发达，尤其是在黄溪村这片地界根本没什么好酒，在霍大牛记忆中尝过最好的酒，在他看来实在是劣质产品。
最重要的是这个世界还没有果酒的出现，至少在原主的记忆中江州这边没听说过，物以稀为贵，只要他们好好操作不可能会亏。
“那要是不成怎么办？”
他分析的很有道理也很令人心动，但霍金水等人也活了大半辈子，做事习惯性的考虑失败后果，因为穷人家的钱是亏不起的。
这个问题霍承毅自然也有考虑。
“大伯，我知道你有顾虑，但这个买卖花费的本钱平摊下来咱们每家出的并不多，要是做成了，我保证过年之前，咱们每家至少能够分上几十两。”
“而大家去镇上做短工，一个月不停的做下来也才两三百文，现在咱们只需要赌这一个月的时间，也不耽误之后的秋收，为什么不试试呢？”
“如果大伯郑叔你们还是不放心，那这买卖我就一个人做，所有本钱我自己出，你们来帮我干活，工钱我按照镇上做工的价格给，你们觉得怎么样？大哥你呢？”
该说的都说了，霍承毅也不强求大家非得跟着他一起干。
实际上若不是考虑到霍金水和郑猎户两家的人品不错，对原主很照顾，他根本不会提出合作的建议，而是直接雇人做工。
这个买卖点子是他想的，酿酒的方子也是他的，其实合作吃亏的是他，他这样提议只是想顺手拉这两家一把而已，投桃报李。
他都分析得这么透彻了，如果大家还是不愿意，那就不能怪他了自己吃独食了，机会是需要自己把握的，真不愿意他也不能逼人家啊。
“大牛，哥跟你干，反正这段时间哥也不打算去镇上做工。”
霍大山第一个点头，他本来就是个只会种田没啥大智慧的老实汉子，他媳妇身体不好，又马上要生了，他这段时间都得在家呆着，地里的农活又不忙，时间很多。
再说他是家里大哥，长兄如父，弟弟好不容易开始改好开始做正事了，不管成不成功，他都必须支持一下，不能打击弟弟的积极性，反正就是花点力气的事情。
“大牛，叔丑话说在前面，这次你若再像以前那样，以后就别来找叔了。”
郑猎户沉默一会儿，这话算是答应了，但警告也是摆明了的。
说白了还是怕他一时兴起，到时候怕苦怕累半途而废，又或者专门找的理由来套大家银子，他的信誉度实在太低。
答应这事儿郑石海也算是冒险了，几两银子不多，可对乡下人家来说也不少，本来郑家其实也穷，他这次点头并不是想赚银子，而是看在死去的霍爹霍娘面子上。
“行，那大伯家也来。”
霍金水考虑下最后也点了头，大侄子分析没有错，这个买卖就算不成功也亏不了多少，最多就是未来几个月家里再缩衣节食一下。
可要是赚了，那到时候二小子上路考试的盘缠就不担心了，还能有剩下一家人再过个丰足的好年，这么一比较为啥不试一试？
何况酿酒的方子是大牛出的，这个买卖仔细算下来完全就是他们占便宜，不难看出来大牛提议大家合作其实是在拉着家里人一块赚钱。
这么一想，霍金水心里的欣慰劲儿就更深了，他没看错这孩子，虽然以前不着调，但心底还是个好的……
旁边霍婶儿还有些担心，就怕霍大牛下套。
这厮这些年也没少连累她家，平日里蹭吃蹭喝就算了，时不时的还要挖几个坑给她家跳，想方设法、死皮赖脸的从她家坑几两银子走，活脱脱的一个讨厌祸害，这祸害真的开始改好了吗？
不过霍金水是当家做主的男人，赚钱的事情男人点了头基本就是定了，不管屋里的人还有谁担心谁忐忑，这事儿就算这么说好干了。
至于银子的分成上面霍金水、郑石海还有霍大山都表示只要两成利，剩下的四成全部给霍承毅，毕竟酿酒的方子和点子都是他出的。
霍承毅也不矫情，点头同意。
接着大家又商量了一下细节，确定下来分工事宜以及保密工作，霍金水和郑石海两家人才回家休息。
…………
同一时间，周家。
周大花看着儿子带回来的兰花和桃胶也是满脸惊讶，以及满心的嘀咕，十分不相信那么混蛋的霍大牛忽然就开始改好了。
“小白，霍大牛真说这花咱卖一株他就给一两银子的跑路费？还有这啥子桃胶，真值钱啊？那家伙不会是诓咱们的吧？”
“娘，您放心，我觉得霍大牛他可能真的开始改好了，其实好好说话他也挺好的。再说钱在咱们手里他不能反悔的，这个桃胶我也不知道，反正拿到镇上去试试就知道了。”
已经被某人成功洗脑的少年已经开始帮着某人说话了。
“也是，不过小白，娘不是告诉你看见霍大牛就走远点嘛，你咋还跟他说上话了呐？那家伙不是好东西的！”
道理周大花是懂的，她就是不太相信霍大牛人品，儿子说得也对，量霍大牛有一百个胆子也不敢赖她家。
不过比起银子她更加担心她儿子，小白怎么忽然会跟霍大牛那厮说上话呢？还能谈上这么好的赚钱买卖？
更重要的是，刚才小白是在帮着霍大牛那厮说好话吧，说那厮其实挺好的，霍大牛能挺好？她没听错吧！
周大花心里有点震惊，但等她回过神来想问的时候，周唯白已经转身往房间走了，在山上待了好些天太累了。
然后，周大花就又看见……儿子的衣服怎么好像跟出门的时候穿的那套不一样了呢？
(村里有个空间男[重生])
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不管做什么生意，想要顺利的做好，调查市场情况和计划是首要的基础条件。
镇上的物价情况霍承毅已经从身体里的本土记忆中有了个大概的了解，尤其是酒，以前的霍大牛就是个享乐之人，这方面的东西比地里的庄家还熟悉。
而在黄溪村后山勘察了大半个月，霍承毅发现最多的东西就是各种野果。
因为野果口感的原因，周围村民根本不稀罕，就算有人去摘，可整个后山那么大也根本吃不完，所以就直接导致每年这个季节后山野果泛滥，最后烂在树上都没人要。
这些泛滥的野果对于村民来说是鸡肋，但对他来说却是一个巨大的宝藏，村民之所以不稀罕那是因为大家根本就不会利用。
水果能做的东西实在太多了，尤其是在吃的方面霍承毅最清楚。
他退伍之后做的就是饮食生意，虽然他是老板不需要多么好的厨艺，但想要把生意做好怎么可以不对自己的生意有所了解呢，所以在这方面他也是下了一番功夫的。
而且他从小跟在他爷奶身边长大，老人家舍不得花钱，农村家里很多用的、吃的东西都是自己做的，他耳濡目染也学到不少，虽然都是现代普通知识，但也都是经过数千年历史沉淀下来的东西，这里人不会。
尽管酿酒并不能马上就赚钱，但将来利润巨大，此刻后山的那些野果更是免费的，他只需要花些人工和买其他材料工具的银子就行了，完全可以说是无本的买卖！
至于失败霍承毅其实也不担心，因为他有空间灵泉水。
这个早在现代的时候他就实验过了，添加了灵泉水酿制出来的果酒成功率大，味道也更加好，当初他的私家饭馆招牌酒水就是自己秘酿的酒。
不过这件事情光靠他和霍大山两人是完不成的，后山野果数量非常多，不仅要费力气收集回来，之后还有各种处理工序，需要人手，必须找人合作。
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霍承毅知道他的这个计划说出来肯定会遭到质疑，所以面对霍金水等人怀疑的目光他并不意外。
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霍承毅把提前准备好的几种野山果一一摊开摆放到桌上，才开始解释分析。
“后山上的野果情况我已经观察过，其中山梨、桃子、和野葡萄的数量最多，其他种类比较少不考虑。所以我想采集这三种水果来酿制，这事儿到底做不做，我先算笔账，大家再做决定也不迟。”
“首先酿酒的方子大家不用担心。至于成本，我可以说这次的买卖完全就是无本生意，后山的野果根本不需要花银子，需要花银子的地方就是一些工具和材料，本金最多不会超过二十两，我现在缺的是人手。”
“山上野果的数量我估计大概可以酿制个几百斤。镇上酒的价格一般是30文一瓶，一瓶最多半斤的量，但那是最差的，稍微好点的就是五六十文往上，更好的在酒楼一瓶酒卖到一两银子都不稀罕。我们如果酿制成功以最差的价格都有很大的赚。”
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因为这个世界目前的酒水酿制技术还并不发达，尤其是在黄溪村这片地界根本没什么好酒，在霍大牛记忆中尝过最好的酒，在他看来实在是劣质产品。
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这个问题霍承毅自然也有考虑。
“大伯，我知道你有顾虑，但这个买卖花费的本钱平摊下来咱们每家出的并不多，要是做成了，我保证过年之前，咱们每家至少能够分上几十两。”
“而大家去镇上做短工，一个月不停的做下来也才两三百文，现在咱们只需要赌这一个月的时间，也不耽误之后的秋收，为什么不试试呢？”
“如果大伯郑叔你们还是不放心，那这买卖我就一个人做，所有本钱我自己出，你们来帮我干活，工钱我按照镇上做工的价格给，你们觉得怎么样？大哥你呢？”
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霍大山第一个点头，他本来就是个只会种田没啥大智慧的老实汉子，他媳妇身体不好，又马上要生了，他这段时间都得在家呆着，地里的农活又不忙，时间很多。
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霍金水考虑下最后也点了头，大侄子分析没有错，这个买卖就算不成功也亏不了多少，最多就是未来几个月家里再缩衣节食一下。
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这厮这些年也没少连累她家，平日里蹭吃蹭喝就算了，时不时的还要挖几个坑给她家跳，想方设法、死皮赖脸的从她家坑几两银子走，活脱脱的一个讨厌祸害，这祸害真的开始改好了吗？
不过霍金水是当家做主的男人，赚钱的事情男人点了头基本就是定了，不管屋里的人还有谁担心谁忐忑，这事儿就算这么说好干了。
至于银子的分成上面霍金水、郑石海还有霍大山都表示只要两成利，剩下的四成全部给霍承毅，毕竟酿酒的方子和点子都是他出的。
霍承毅也不矫情，点头同意。
接着大家又商量了一下细节，确定下来分工事宜以及保密工作，霍金水和郑石海两家人才回家休息。
…………
同一时间，周家。
周大花看着儿子带回来的兰花和桃胶也是满脸惊讶，以及满心的嘀咕，十分不相信那么混蛋的霍大牛忽然就开始改好了。
“小白，霍大牛真说这花咱卖一株他就给一两银子的跑路费？还有这啥子桃胶，真值钱啊？那家伙不会是诓咱们的吧？”
“娘，您放心，我觉得霍大牛他可能真的开始改好了，其实好好说话他也挺好的。再说钱在咱们手里他不能反悔的，这个桃胶我也不知道，反正拿到镇上去试试就知道了。”
已经被某人成功洗脑的少年已经开始帮着某人说话了。
“也是，不过小白，娘不是告诉你看见霍大牛就走远点嘛，你咋还跟他说上话了呐？那家伙不是好东西的！”
道理周大花是懂的，她就是不太相信霍大牛人品，儿子说得也对，量霍大牛有一百个胆子也不敢赖她家。
不过比起银子她更加担心她儿子，小白怎么忽然会跟霍大牛那厮说上话呢？还能谈上这么好的赚钱买卖？
更重要的是，刚才小白是在帮着霍大牛那厮说好话吧，说那厮其实挺好的，霍大牛能挺好？她没听错吧！
周大花心里有点震惊，但等她回过神来想问的时候，周唯白已经转身往房间走了，在山上待了好些天太累了。
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