第192章 吹羊皮
第192章吹羊皮
在场的人员里，包括工作人员在内，亲眼见过宰羊的人，除了李逸，恐怕就只有热巴和段毅宏了。
因此，在得知李逸要亲自动手宰羊之后，几乎所有人都跟着他来到了养心殿后方的空地上，想要看看他是怎么操作的。
在看到李逸牵出的羊后，热巴有些手痒，上前就熟练的掰开了羊的嘴巴，看了下牙齿。
“这只羊差不多一岁半。”
一旁的吴垒闻言，很惊讶：“你这都知道？”
“看它的牙齿就看得出来。”
热巴笑着拍了拍手：“我叔叔教我的。”
“那你会宰羊吗？”吴垒好奇询问。
“会啊！”
热巴眨了眨眼睛，一本正经的说道：“我上高中的时候参加过宰羊大赛，用了八分三十多秒，得了我们学校的年级组第一名呢！”
“真的？”
吴垒很是震惊，一脸崇拜的惊叹：“好厉害！”
“你还真信啊？”
热巴忍不住哈哈笑了起来：“伱该不会以为我们那边的高中，真有什么宰羊大赛吧？”
“……”
吴垒无语的看着她，感觉自己像个傻瓜。
“我再怎么说也是女孩子呀？宰羊这种力气活，还是男人干比较好。”
热巴笑道：“不过我可以帮着穿烤肉。”
听着他们说笑，一旁的赵金麦好奇的看着一手揪着羊脖子毛的李逸，有些担心：“逸哥能不能搞定啊？吴垒你要不要去帮帮逸哥？”
吴垒闻言，连忙摇头：“我可不敢。”
这时，一直在旁边端着杯开水喝着的段毅宏开口了：“放心吧，你们没发现，这羊到了这个谁手里，就动也不敢动了么？”
听到他说话，众人才注意到，自从李逸把这只羊抓了出来以后，它就站在李逸的脚边，一动不动，像是变成了雕塑一般。
看到这一幕，热巴忽然咦了声，嘀咕：“好奇怪啊…”
“怎么了？”
吴垒听到了她的嘀咕声，疑惑询问。
热巴看着李逸脚边动也不敢动的样，解释：“这羊好像吓破胆了，但这种情况我只听说过，没见过。
我听我叔叔说，以前住在城里的人宰羊都会找专门的师傅来宰。
传说那些师傅在宰羊的时候，根本不用抓，只看一眼，羊就不敢动了，老老实实的等着被宰。
我叔叔说是因为那些羊闻到师傅身上的血腥味，被吓破胆了，所以才不敢动了。”
听到她的话，赵金麦也想起了什么：“我好像听我爷爷说过，以前在村里都有杀猪匠，专门在逢年过节杀猪。
那些大肥猪都要几个大人一起，才能把它从猪圈拖出来，一些凶猛的公猪还有可能伤到人。
但杀猪匠只要一进猪圈，那些猪马上就蔫儿了，当场大小便失禁，直接就被拖出去了。”
听到她们都这么说，吴垒也看着李逸脚边的羊，疑惑嘀咕：“难道这羊也闻到了逸哥身上的杀气？逸哥有那么狠？他是杀过人咋滴？”
她们并不知道的是，李逸在梦境空间中杀的羊，没有三千，也有两千多了，这样一只小羊，在他面前，自然不敢有丝毫的反抗。
准备好了工具，李逸就冲吴垒几人吩咐：“你们把厨房的那几个大不锈钢盆带上，跟我走。”
说着，他就抓着羊耳朵，牵着羊往养心殿后方走去。
养心殿后方有一片空地，节目组已经提前在空地上铺了一层厚塑料布，用来隔绝血迹。
这里就是羊儿的魂归之所了。
在古代，宫中是不能宰杀牲畜的。
但到了现代，就没那么多讲究了。
李逸牵着羊，上了塑料布，然后顺手抽出了英吉沙小刀。
“盆。”
他喊了声，却没听到动静。
回过头去，他才发现吴垒几人正抱着盆，紧张的站在塑料布外，望着他瑟瑟发抖。
“小垒，来啊？”
李逸招呼。
但吴垒看着他，却快哭出来了：“逸哥，我不敢。”
如今的李逸在他眼中，已经和魔王差不多了。
李逸很无奈，看向了工作人员。
但见他眼神看过来，后方的工作人员却也都心虚的避开了眼神。
他们大都是城市户口，平时买的都是现成的肉，顶多见过宰鸡宰鸭。
宰这么大的一只羊，他们着实没几个人见过这种阵仗，更别提上手帮忙了。
就在这时，端着热水杯的段毅宏将杯中的热水喝完，拿过了吴垒手中的不锈钢盆，走上了塑料布，淡淡说了句：“我来吧！”
李逸见状，不由得露出了笑容：“还是老A霸气。”
段毅宏扯起嘴角，笑道：“我们伊犁的儿子娃娃，这点活儿算什么？”
“那你扶好盆。”
李逸说着，就往盆里撒了点盐，倒了点水进去，让盐水迅速化开。
这样在放血的时候，可以让血快速凝固。
化了盐水，李逸就抓着羊的前腿，把羊放倒在塑料布上。
段毅宏双手端着不锈钢盆，放在了羊头的前方，问：“这羊血你准备做撒呢？”
“都行。”
李逸随口说道：“爆炒羊血也行，做成陕省的辣子蒜羊血也可以，不过今天就不做了，实在没那个时间，主要是不想搞得到处都是血，还是接一下比较好。”
说着，他就抽出了英吉沙小刀，仿佛混不经意的轻轻一刀。
嗤！
一股带着血沫的羊血就喷进了不锈钢盆里。
“呀！”
赵金麦看到这一幕，忍不住惊呼了声。
“妈耶！”
吴垒也是看得面无血色。
望着羊抽动的蹄子，一旁的刘艺菲忍不住问：“这羊为什么不叫？”
赵金麦闻言，也点头问：“对呀！我老家杀猪，一家杀猪，全村都听得到，那嗓门比村里的扩音喇叭还大。”
“我也不知道，羊被宰的时候都是不叫的。”
热巴耸了耸肩，随口解释。
塑料布上，羊血已经放得差不多了，羊也停止了抽搐。
李逸拿了一根准备好的钢钎出来，用小刀在羊腿上割了个口子，就用钢钎插了进去，一直插到了腹部。
看到这一幕，吴垒有些疑惑：“逸哥这是在干嘛呢？”
热巴解释：“这是在吹羊皮，要先把羊皮和下面的肥肉吹开，待会儿剥皮子的时候才好剥。”
“吹羊皮？”
吴垒很惊讶：“我只听说过吹牛皮。”
热巴笑道：“吹牛皮的说法就是源自于这个步骤，一般吹羊皮是比较好吹的，但牛皮就没办法吹了，肺活量再大也吹不起来，所以大家才把那些说大话的人称之为吹牛皮。”
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在场的人员里，包括工作人员在内，亲眼见过宰羊的人，除了李逸，恐怕就只有热巴和段毅宏了。
因此，在得知李逸要亲自动手宰羊之后，几乎所有人都跟着他来到了养心殿后方的空地上，想要看看他是怎么操作的。
在看到李逸牵出的羊后，热巴有些手痒，上前就熟练的掰开了羊的嘴巴，看了下牙齿。
“这只羊差不多一岁半。”
一旁的吴垒闻言，很惊讶：“你这都知道？”
“看它的牙齿就看得出来。”
热巴笑着拍了拍手：“我叔叔教我的。”
“那你会宰羊吗？”吴垒好奇询问。
“会啊！”
热巴眨了眨眼睛，一本正经的说道：“我上高中的时候参加过宰羊大赛，用了八分三十多秒，得了我们学校的年级组第一名呢！”
“真的？”
吴垒很是震惊，一脸崇拜的惊叹：“好厉害！”
“你还真信啊？”
热巴忍不住哈哈笑了起来：“伱该不会以为我们那边的高中，真有什么宰羊大赛吧？”
“……”
吴垒无语的看着她，感觉自己像个傻瓜。
“我再怎么说也是女孩子呀？宰羊这种力气活，还是男人干比较好。”
热巴笑道：“不过我可以帮着穿烤肉。”
听着他们说笑，一旁的赵金麦好奇的看着一手揪着羊脖子毛的李逸，有些担心：“逸哥能不能搞定啊？吴垒你要不要去帮帮逸哥？”
吴垒闻言，连忙摇头：“我可不敢。”
这时，一直在旁边端着杯开水喝着的段毅宏开口了：“放心吧，你们没发现，这羊到了这个谁手里，就动也不敢动了么？”
听到他说话，众人才注意到，自从李逸把这只羊抓了出来以后，它就站在李逸的脚边，一动不动，像是变成了雕塑一般。
看到这一幕，热巴忽然咦了声，嘀咕：“好奇怪啊…”
“怎么了？”
吴垒听到了她的嘀咕声，疑惑询问。
热巴看着李逸脚边动也不敢动的样，解释：“这羊好像吓破胆了，但这种情况我只听说过，没见过。
我听我叔叔说，以前住在城里的人宰羊都会找专门的师傅来宰。
传说那些师傅在宰羊的时候，根本不用抓，只看一眼，羊就不敢动了，老老实实的等着被宰。
我叔叔说是因为那些羊闻到师傅身上的血腥味，被吓破胆了，所以才不敢动了。”
听到她的话，赵金麦也想起了什么：“我好像听我爷爷说过，以前在村里都有杀猪匠，专门在逢年过节杀猪。
那些大肥猪都要几个大人一起，才能把它从猪圈拖出来，一些凶猛的公猪还有可能伤到人。
但杀猪匠只要一进猪圈，那些猪马上就蔫儿了，当场大小便失禁，直接就被拖出去了。”
听到她们都这么说，吴垒也看着李逸脚边的羊，疑惑嘀咕：“难道这羊也闻到了逸哥身上的杀气？逸哥有那么狠？他是杀过人咋滴？”
她们并不知道的是，李逸在梦境空间中杀的羊，没有三千，也有两千多了，这样一只小羊，在他面前，自然不敢有丝毫的反抗。
准备好了工具，李逸就冲吴垒几人吩咐：“你们把厨房的那几个大不锈钢盆带上，跟我走。”
说着，他就抓着羊耳朵，牵着羊往养心殿后方走去。
养心殿后方有一片空地，节目组已经提前在空地上铺了一层厚塑料布，用来隔绝血迹。
这里就是羊儿的魂归之所了。
在古代，宫中是不能宰杀牲畜的。
但到了现代，就没那么多讲究了。
李逸牵着羊，上了塑料布，然后顺手抽出了英吉沙小刀。
“盆。”
他喊了声，却没听到动静。
回过头去，他才发现吴垒几人正抱着盆，紧张的站在塑料布外，望着他瑟瑟发抖。
“小垒，来啊？”
李逸招呼。
但吴垒看着他，却快哭出来了：“逸哥，我不敢。”
如今的李逸在他眼中，已经和魔王差不多了。
李逸很无奈，看向了工作人员。
但见他眼神看过来，后方的工作人员却也都心虚的避开了眼神。
他们大都是城市户口，平时买的都是现成的肉，顶多见过宰鸡宰鸭。
宰这么大的一只羊，他们着实没几个人见过这种阵仗，更别提上手帮忙了。
就在这时，端着热水杯的段毅宏将杯中的热水喝完，拿过了吴垒手中的不锈钢盆，走上了塑料布，淡淡说了句：“我来吧！”
李逸见状，不由得露出了笑容：“还是老A霸气。”
段毅宏扯起嘴角，笑道：“我们伊犁的儿子娃娃，这点活儿算什么？”
“那你扶好盆。”
李逸说着，就往盆里撒了点盐，倒了点水进去，让盐水迅速化开。
这样在放血的时候，可以让血快速凝固。
化了盐水，李逸就抓着羊的前腿，把羊放倒在塑料布上。
段毅宏双手端着不锈钢盆，放在了羊头的前方，问：“这羊血你准备做撒呢？”
“都行。”
李逸随口说道：“爆炒羊血也行，做成陕省的辣子蒜羊血也可以，不过今天就不做了，实在没那个时间，主要是不想搞得到处都是血，还是接一下比较好。”
说着，他就抽出了英吉沙小刀，仿佛混不经意的轻轻一刀。
嗤！
一股带着血沫的羊血就喷进了不锈钢盆里。
“呀！”
赵金麦看到这一幕，忍不住惊呼了声。
“妈耶！”
吴垒也是看得面无血色。
望着羊抽动的蹄子，一旁的刘艺菲忍不住问：“这羊为什么不叫？”
赵金麦闻言，也点头问：“对呀！我老家杀猪，一家杀猪，全村都听得到，那嗓门比村里的扩音喇叭还大。”
“我也不知道，羊被宰的时候都是不叫的。”
热巴耸了耸肩，随口解释。
塑料布上，羊血已经放得差不多了，羊也停止了抽搐。
李逸拿了一根准备好的钢钎出来，用小刀在羊腿上割了个口子，就用钢钎插了进去，一直插到了腹部。
看到这一幕，吴垒有些疑惑：“逸哥这是在干嘛呢？”
热巴解释：“这是在吹羊皮，要先把羊皮和下面的肥肉吹开，待会儿剥皮子的时候才好剥。”
“吹羊皮？”
吴垒很惊讶：“我只听说过吹牛皮。”
热巴笑道：“吹牛皮的说法就是源自于这个步骤，一般吹羊皮是比较好吹的，但牛皮就没办法吹了，肺活量再大也吹不起来，所以大家才把那些说大话的人称之为吹牛皮。”
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